Quem não gosta de um bom pastel? Frito na hora, bem recheado e bem temperado, crocante e até a massa saborosa... hmmm... É tudo de bom, né?

Aqui cada sabor conta uma história: dos clássicos que você já ama até criações exclusivas inspiradas em personagens lendários. Pastéis salgados, doces e gourmet, além de porções, drinks e sobremesas que transforma a sua comida em uma experiência única.

Visão

Missão

Valores

• Ser reconhecida como o melhor pastel da região de Sorocaba

• Proporcionar momentos de acolhimento para os geeks e fãs da cultura pop

• Oferecer produtos da mais alta qualidade aos nossos clientes

• Atender com excelência

• Ser um espaço para encontro da família e amigos

• Integridade

• Honestidade

• Empatia

• Foco no cliente

Quem é Izumi?

Izumi (em japonês 出海), onde Izu, em japonês 出) significa "sair" e mi (em japonês 海), "mar". Desejamos que ela fosse uma pessoa que busca sair da zona de conforto, de novos horizontes e aventuras. Tem tudo a ver com ela, porque adora brincar com água, passa o dia todo virando estrela e está sempre inventando uma nova aventura.

Mas por que pastel e anime?

O pastel foi criados pelos imigrantes japoneses, tentando recriar o gyoza (餃子), de origem chinesa mas muito apreciado também no Japão.

Durante a 2ª Guerra Mundial os descendentes de japoneses sofreram discriminação, pois o Japão estava na Guerra fazendo parte do Eixo. Para driblar esta situação, venderam pastéis se passando por chineses.

O anime é uma arte de origem japonesa mundialmente conhecida. Seus traços, com os olhos grandes, expressões faciais, corporais e até fisiológicas exageradas, traduzem bem os sentimentos dos personagens.

No Brasil, a saudosa Rede Manchete foi pioneira em introduzir o anime na sua programação televisiva.

Cavaleiros do Zodíaco marcou toda uma geração, que carrega até os dias de hoje as memórias, emoções e lições que a obra trouxe. Depois dele, vieram Shurato, Yuyu Hakusho, Super Campeões, Dragon Ball e muitos outros.

E juntando os 2 elementos profundamente ligados ao Japão, nasceu a Izumi Pastelaria Temática.

Nossa filosofia